Nicole..

La guerre de 1870

Les deux guerres mondiales du vingtième siècle ont supplanté cette guerre franco-prussienne. Pourtant, ce conflit qui opposa la France et les états d’Allemagne sous la domination de la Prusse,
Lire

Les plantes aromatiques (2)

Après notre premier dossier sur les plantes aromatiques, voici la suite… Marjolaine, melisse, menthe, origan, persil, romarin, sariette, sauge, serpolet et thym. Marjolaine (Origanum majorana, Labiées) Autres noms
Lire

Les plantes aromatiques (1)

Pour mieux profiter de ce monde des odeurs et des saveurs, apprenons à mieux connaître les plantes aromatiques. Angélique, anis vert, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, estragon, fenouil, hysope
Lire

Le bienfait des abeilles

Le Sundgau possède une forte tradition apicole. Jusqu’au milieu du XXe siècle, chaque paysan possédait quelques ruches, souvent en paille, parfois à rayons mobiles. Leur rendement était relativement
Lire

Le passé du Haut-Rhin

Les délimitations de notre département ont souvent changé au cours de l’histoire. Après la Révolution, lors de la nouvelle division du territoire français, en 1790, le département du
Lire